El precio del aceite de oliva se ha disparado en los últimos meses. Sin embargo, los expertos advierten de que su precio no ha tocado techo, y de que puede llegar a los 10 euros por una botella de un litro.
Ha tocado techo el precio del aceite de oliva? Los expertos lo tienen claro y su pronóstico no es nada optimista. Según Andrés García, gerente de la almazara 'Terraverne', "cuando íbamos por 7,50 euros pensábamos que estábamos tocando techo, pero vamos a tocar los 10 euros".
Por su parte, Ángel Calle, profesor de Sociología de la Empresa en la Universidad de Extremadura, afirma que "el precio del aceite de oliva no ha tocado techo porque se está convirtiendo cada vez más, junto con otros productos como las almendras, avellanas, frutos secos, en materia especulativa". En este sentido, Calle alerta de que en el sector "han entrado los fondos de inversión", por lo que pronostica que "el precio va a tirar hacia arriba".
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