Alimentos

viernes, 3 de noviembre de 2023

Precios de los Cereales en Octubre del 2023

 

El mercado sigue bastante paralizado. El fabricante, prácticamente, ya tiene todas sus coberturas hasta final de año. Siguen los problemas con el transporte, no hay camiones suficientes. Las retiradas de trigo y maíz en el puerto se han puesto al día y los consumos empiezan a recuperarse, aunque siguen siendo flojos. En cebada falta mucha demanda en el puerto y en nacional. Esta semana los precios han ido de menos a más: trigo y cebada han subido y el maíz cede muy poco. A nivel internacional, Chicago y Matif subieron la semana pasada, pero se compensa en destino con bajadas de las primas. El problema de esta campaña es que falta demanda. La proteína vuelve a subir, la soja a 550 € o más para disponible y las gasas siguen caras.Sigue sin llover en Argentina y el centro de Brasil, lo que puede retrasar la siembra de soja y de maíz de segunda cosecha.

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